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江西进口家禽屠宰设备

发布日期:2021-09-18 07:25   来源:未知   阅读:

  皮带输送流水线项目可行性研究报告猪头劈半机是重要的屠宰场设备,该设备是采用液压原理设计的一种专用猪头加工设备。猪头劈半机采用油缸带动刀架上下移动来使猪脑劈半,并能完整留出猪脑位置。刀架滑动采用轴套式,活动间隙小,工作平稳油缸使用寿命长,不漏油。刀片采用50mm*60mm厚65号锰板,坚固耐用,不弯曲。刀架行程采用行程开关定位,任意位置可止。采用液压式操作按钮,停止时自动回程。

  3、合上电源开关,电机转动,试踏上下脚踏开关并看是否有压力,上下走刀自如,反之,调电源线、把猪脑壳下颚朝上,刀缺口对准脑部,用刀下劈,留出脑部位,方可使猪脑成型完整。

  1、定期检查牛羊屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。如有松动和损坏,应及时拧紧和跟换。

  2、定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,保持传动部位的润滑,如有损坏应及时修复和更换。

  3、在为客户设计家禽屠宰设备的过程中,充分考虑屠宰过程中的每个环节,让屠宰工作能够正常进行下去,不会出现屠宰中断的现象发生澳门论坛六肖资料网址

  4、在具体的操作过程中,以及后期的保养过程中,两方面需要兼顾到位,这样才能让屠宰工作进行下去。

  5、即使在屠宰设备维护时,要确定电、气开关处于关闭状态,每班生产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。

  6、行业内人士都知道屠宰设备配件的生产安装工作同样很重要,不能只把大型屠宰机械给生产安装好就可以。

  1.浸泡温度。脱毛前必须烫头发,水温通常为61~65℃。温度太高,皮肤易被烫受伤,脱毛时易腐烂脱皮。浸泡和烫漂时间一般为1~2分钟。建议在浸泡和烫漂过程中保持温度恒定,不要因家禽放入后水温下降而影响脱毛。屠宰后的家禽在热烫过程中翻面以确保浸泡。

  4.形成一系列产品来满足不同层次用户的需求。小用户,无论是屠宰和销售脱毛鸡,烤鸡店,食堂和餐馆在市场上,可以把约1至3个用户;家禽加工厂的用户向单位提供一批批百条鸡,每次需要放入约4至8只鸡。

  1、待宰的牛羊送宰前应停食静养24小时,以便消除运输途中的疲劳,恢复正常的生理状态,在静养期间检疫人员定时观察,发现可疑病牛羊送隔离圈观察,确定有病的牛羊送急宰间处理,健康合格的牛羊在宰前3小时停止饮水。

  2、卧式沥血:用V型输送机将活牛羊输送到屠宰车间,在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕,然后在沥血台上持刀宰杀沥血。牛羊沥血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于2700mm,在牛羊沥血自动输送线上主要完成的工序:上挂、(宰杀)、沥血、去头等,沥血时间一般设计为5min。

  3、平衡预剥:沥血/预剥自动输送线的挂钩勾住牛羊的一后腿,扯皮自动输送线的挂钩勾住牛羊的两前腿,这两条自动线的速度是同步前进的,牛羊的腹部朝上,背部朝下,平衡前进,在输送的过程中进行预剥皮。这种预剥的方式可有效的控制在预剥过程中牛羊毛粘在朋体上。用牛羊屠幸设备牛羊用扯皮机的夹皮装置夹住羊皮,从牛羊的后腿往前腿方向扯下整张牛羊皮,根据屠宰的工艺,也可从牛羊的前腿往后腿方向扯下整张牛羊皮。

  4、体加工工位:开胸、取白内脏、取红内脏、体检验、体修割等,都是在体自动加工输送线上完成的。牛羊体进行修整,修整后进入轨道电子秤进行体的称重。根据称重的结果进行分级盖章。打开牛羊的胸腔后,从牛羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。取出红内脏,即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。

  2、每次在生产结束后,要用水冲洗机器内部及地面的羊毛及污物,保持机内外清洁。

  3、开始使用时,要求每天检查并拧紧软刨片。经过一段时间,松动现象逐步减少。

  5、使用一段时间后各种轴承因磨损出现过大的间隙或损坏,影响机器正常运转时需及时更换。